Salam.

Hari tu tiba-tiba teringin nak makan sundubu jjigae. Sebab dah scroll grabfood/ foodpanda tak ada makanan yang terasa nak dimakan.

Terus terfikir nak buat sundubu jjigae sendiri. Pernah nampak di ig ada beberapa orang pernah share resipi, so aku buka balik video tu dan tengok.

Barang dah ada semua, cuma perlu keluarkan daripada peti sejuk je. Dan tak banyak barang pun nak kena guna sebenarnya.

dan satu lagi sebab aku nak rasmikan periuk baru yang aku dapat masa exchange gift hari tu daripada kawan aku Ruru. Semangat sikit nak masak guna periuk baru.

Bahan- bahan yang diperlukan untuk sundubu jjigae ni:

- Kimchi (aku guna stir fried kimchi yang dibeli di Marimogo, dah cukup rasa)

-Tauhu Lembut

-Gochujang

-Isi Ayam (aku takde daging, jadi guna 1 keping dada ayam )

-Minyak Bijan

-Bawang holland (aku guna 1 biji, kalau ikut resipi separuh je)

-Daun bawang

-Cili padi (nak bagi pedas, baru sedap)

-Telur (tak ada dalam gambar)

Cara masak sundubu jjigae:

Masukkan semua bahan kecuali tauhu lembut (bawang holland, cili padi, daun bawang, ayam, kimchi, gochujang, minyak bijan) ke dalam periuk dan masukkan air.

Tunggu sampai mendidih dan masukkan tauhu lembut, akhir sekali masukkan telur.

Siap!

Hasilnyaa..

aku masak setengah jam sebelum berbuka, boleh makan time panas-panas nanti.

Makan dengan nasi biasa je (aku guna parboiled rice). Lain kali nak kena beli bekas nasi korea yang stainless steel tu juga la.

Baru feeling makan dekat kedai korea. hehe

p/s: Tak sabar nak balik kampung hari ni.