Salam.

 Sambungan daripada entri ni  Raya ke 3 - Pak Lang Bihun Sup Jitra.

Perjalanan balik dari Jitra ke rumah aku di Bukit Mertajam memakan masa lebih 5 jam.

Ingatkan tak jem sangat bila lalu jalan kampung/lama. Tapi, sama jugak. Ada beberapa kali jem yang kami ke hadap. Jadi jenuh juga la dok cari jalan yang rasanya tak jem.

Jadinya, dah nak dekat sampai rumah, perut pon dah lapar semula.

Aku pon cadangkan nak makan nasi kandar. Alang-alang nak makan, cari nasi kandar je la. Nanti balik Sabah, rindu nak makan nasi kandar pula.

Aku sebenarnya pon tak tahu sejak bila nasi kandar ni jadi favourite aku, rasanya sejak Covid melanda kot. Tak dapat nak balik Penang, jadi banyak makanan yang teringin nak makan. Antaranya, nasi kandar la. Susah nak cari yang sedap dekat KK Sabah ni.

Padahal selama aku menetap di Penang, jarang sangat nak makan nasi kandar. Kedai nasi kandar ni merata-rata di Penang. Cuma sedap atau kurang sedap aje lah ya.

Bila aku dah selalu makan nasi kandar ni, ayah aku pon suka pula makan nasi kandar.

Nasi kandar Yasmeen

Kali ni nak cuba Nasi kandar Yasmeen. Nampak ada orang share di facebook group Nasi Kandaq Hunters baru-baru ni.

Mulanya, aku nak beli guna grabfood je, sebab malas nak beratur.

Tapi, pilihan tak banyak. Terpaksa lah beli di kedai dia juga.

Masa kami sampai, ada juga orang tengah beratur, tapi tak ramai sangat la.

Masa ni dah malam, jadi tak banyak dah lauk yang tinggal. Jadi kami ambil yang mana ada je.

Pilihan aku, mestilah ayam goreng. Nak ambil telur sotong, tapi dah habis.

Aku ambil telur goreng dengan bendi je.

Total hangus malam tu.

Yang rm20+ tu ayah aku punya. Dia ambil daging kicap, sotong seekor dan telur masin.

Sedap daging dia, lembut elok. Kuah pon sedap.

Sebelum balik ke KK, aku pergi beli nasi kandar di sini lagi sekali. 

Masa ni, lagi ramai beratur, sampai di luar kedai. 

Oh ya, ada banyak cawangan, aku beli di cawangan sini.

Nasi kandar Yasmeen

Bandar Tasek Mutiara, 14120 Simpang Ampat, Penang

Salam.

Cerita hari raya ketiga. Raya pertama dan kedua kita skip dulu. Kalau rajin aku buat entri.

Hari raya ke-3 ni tak beraya dah, tapi food hunting pula.

Kami ke Jitra untuk makan bihun sup di kedai Pak Lang Bihun Sup Jitra.

Ayah aku pernah tengok rancangan makan-makan di TV, mereka datang makan di sini. Tak sure la aku ape tajuk rancangan tu.

Kami bergerak ke Jitra lebih kurang pukul 11 pagi lebih dari Penang.

Sampai di sana dalam pukul 2 petang. Kami guna highway. on the way ke sana ada jem sikit-sikit la. Tapi laluan bertentangan nampak lagi jem teruk.

Pak Lang Bihun Sup Jitra

Jalan nak ke kedai ni tak susah sangat, tapi kena ikut jalan belakang. Sebab kedai dia agak dalam juga, bukan di tepi jalan.

Parking senang nak dapat, ada banyak.

Masa kami sampai ni, ramai juga la orang tengah makan. Yang bungkus makanan pon ramai juga.

Kami pesan bihun sup, mee sup dan nasi ayam.

Selain tu, ada mee kari dan laksa juga.

Ayah aku order ABC/ ais kacang juga, lama tak makan.

Mak aku order cendol biasa. 

Kami rasa-rasa sorang sikit je, sebab tak habis kalau nak makan sorang satu.

Lama juga nak tunggu pesanan siap, sebab ramai sangat orang. Lebih kurang 20minit, baru makanan sampai. Nasib baik ABC dan cendol sampai dulu, jadi boleh isi perut dengan tu dulu.

Bihun sup ayam

Overall, sedap juga. Tapi nak datang lagi tu, tak tau bila. Jauh betul mencari bihun sup. Asalkan dah dapat merasa, ok dah.

Masa nak balik, kami pilih untuk guna jalan lama/ kampung untuk elak jem. Last-last ada jem juga. Stuck la beberapa kali dalam jem, dan perjalanan balik dari Jitra ke rumah aku lebih kurang 5 jam.

Singgah beli jagung cawan, jagung dan kuih muih semasa melalui jalan di Gurun, Kedah.

Salam.

Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin.

Semua orang terkejut besok raya (2 Mei 2022, Isnin).  Kalau ikut kalendar hari raya jatuh pada 3 Mei 2022, Selasa.

Macam tak percaya je bila ada yang share gambar cakap besok raya. Aku tak percaya selagi tak tengok dekat TV sendiri. Bila nampak je dekat tv, terus snap gambar share dengan kawan yang lain.

Semua orang macam tak percaya dan blur-blur. Banyak benda yang tak setel lagi. haha.

Selamat Hari Raya !

p/s: jadi, hari rabu bukan cuti umum ke? Oh nooo..

Salam.

Ni menu berbuka 2 minggu lepas, ketika aku balik sekejap bercuti di Penang.

Ni antara makanan yang ada untuk berbuka hari tu.

Selain nasi arab, aku beli mee tarik dan tooth pick lamb di Mee Tarik Warisan Asli.

Bila balik sekejap ni, rasa macam nak makan je semua benda. Tu yang time berbuka meriah betul makanan. Tapi tak dapat habiskan semuanya serentak. Simpan untuk sahur atau makan ketika berbuka pada esoknya.

Nasi Arab Lamb Shank + Ayam

Hari ni plan nak makan nasi arab yang sama juga.

Tapi ambil 2 set.

1 set ni boleh makan 2-3 orang. Hari tu mak dan adik aku yang makan set nasi arab ni. Aku cuma merasa sedikit je, sebab nampak sedap.

Hari ni kena beli 2 set, untuk 4 orang makan pula (aku, mak, adik dan kakak aku).

Ayah aku tak makan nasi arab, jadi dia makan nasi putih dan lauk gulai udang baki semalam.

Oh ya, untuk moreh pon aku dah siap fikir nak makan ape.

Aku scroll foodpanda, aku satu kedai makan yang jual bihun sup utara dan macam-macam lagi.

Aku dah pre-order foodpanda. Order 3 bungkus sup ayam dan 1 bungkus nasi goreng ayam. Order diam-diam je, nanti dah sampai baru bagitau mak. 

Mak aku bising kalau beli makanan banyak, takut nanti tak habis.

Tapi jangan risau, ada aku dan adik aku yang makan agak banyak. haha

Nasi arab tu beli di kedai makan berdekatan dengan rumah je.

Nama kedai tu Yahya Western Food. Selain nasi arab, ada juga makanan western yang lain. Tapi belum pernah cuba lagi.

Ok, untuk besok pon dah ada list makanan yang nak dimakan. Harap-harap time raya nanti kedai makan buka awal. Banyak lagi dalam list makanan yang nak dimakan.

Nasi kandar dah makan semalam, tapi tak berapa kena dengan tekak.

Roti sosej auntie anne pon dah makan semalam.

Ape lagi ya?

Salam.

Tahun ni aku berkesempatan untuk berbuka puasa untuk di Buffet Ramadhan sebanyak 3 kali sahaja.

 Di 3 hotel yang berbeza. 1 hotel je yang kitorang dah plan dari awal, yang lagi 2 tu ad hoc je.

Hyatt Hotel, KK (9 April 2022)

Ni Buffet Ramadhan yang pertama untuk tahun 2022. Aku makan di sini bersama Pini dan kawan-kawan dia.

Hari tu birthday Pini, dan kami staycation di Hotel Luma. Malam nya Pini cadangkan untuk makan Buffet Ramadhan di Hyatt Hotel. 

Sempat ambil gambar makanan yang nak dimakan je.

RM168 seorang.

Shangri-la Hotel Rasa Ria Tuaran (21 April 2022)

Jarak hotel ni dari KK agak jauh, lebih kurang 45min hingga 1 jam juga. Dan kalau salah timing, boleh stuck dalam jem sampai 2-3 jam juga.

Kami memang dah plan untuk bergerak awal ke sini hari tu.

Alhamdulillah, tak sangkut dalam jem dan kami sampai agak awal.

Ada la masa nak snap gambar sikit. Lepas nampak makanan, terus lupa nak snap gambar lain. haha.

Ada banyak juga pilihan makanan, rambang mata nak pilih. Dan yang bestnye, makanan dia sedap..

RM88 seorang (beli voucher early bird, weekday)

Shangri-la Hotel Tg Aru, KK (25 April 2022)

Plan untuk makan di sini dengan staff ICL. Mulanya nak makan minggu sebelum tu, tapi ada hal yang tak dapat dielakkan. Jadi, kami ke sini isnin baru-baru ni. Hari ni je yang aku free sebelum balik ke Penang nanti. Hari selasa oncall, hari rabu ada plan makan lagi.

Aku dan kawan aku sampai sini lambat. Ingatkan time kami sampai tu, orang tengok makan, dan tak ramai yang nak mengambil makanan.

Tapi... Ramai betul orang yang beratur dan makanan pon lambat kena topup semula. Agak mengecewakan bagi aku.

Buffet Ramadhan yang paling aku tak suka antara ketiga-tiga hotel ni.

macam biasa, gambar kena ada.

RM99 seorang.

Antara semua, yang paling best mesti lah Shangri-la Hotel Rasa Ria Tuaran.

Next year kalau masih dekat Sabah, aku akan ke sini lagi insyaAllah.

Salam.

Hari tu tiba-tiba teringin nak makan sundubu jjigae. Sebab dah scroll grabfood/ foodpanda tak ada makanan yang terasa nak dimakan.

Terus terfikir nak buat sundubu jjigae sendiri. Pernah nampak di ig ada beberapa orang pernah share resipi, so aku buka balik video tu dan tengok.

Barang dah ada semua, cuma perlu keluarkan daripada peti sejuk je. Dan tak banyak barang pun nak kena guna sebenarnya.

dan satu lagi sebab aku nak rasmikan periuk baru yang aku dapat masa exchange gift hari tu daripada kawan aku Ruru. Semangat sikit nak masak guna periuk baru.

Bahan- bahan yang diperlukan untuk sundubu jjigae ni:

- Kimchi (aku guna stir fried kimchi yang dibeli di Marimogo, dah cukup rasa)

-Tauhu Lembut

-Gochujang

-Isi Ayam (aku takde daging, jadi guna 1 keping dada ayam )

-Minyak Bijan

-Bawang holland (aku guna 1 biji, kalau ikut resipi separuh je)

-Daun bawang

-Cili padi (nak bagi pedas, baru sedap)

-Telur (tak ada dalam gambar)

Cara masak sundubu jjigae:

Masukkan semua bahan kecuali tauhu lembut (bawang holland, cili padi, daun bawang, ayam, kimchi, gochujang, minyak bijan) ke dalam periuk dan masukkan air.

Tunggu sampai mendidih dan masukkan tauhu lembut, akhir sekali masukkan telur.

Siap!

Hasilnyaa..

aku masak setengah jam sebelum berbuka, boleh makan time panas-panas nanti.

Makan dengan nasi biasa je (aku guna parboiled rice). Lain kali nak kena beli bekas nasi korea yang stainless steel tu juga la.

Baru feeling makan dekat kedai korea. hehe

p/s: Tak sabar nak balik kampung hari ni.

Salam.

Akhirnya dapat juga jejakkan kaki ke Bazar Ramadhan tahun ni.

Selepas beberapa tahun, dapat juga pergi.

Aku pergi di Bazar Ramadhan berdekatan dengan rumah aku je.

Rasanya macam dah tak banyak gerai yang ada. Tapi aku rambang mata juga la, macam nak beli je semua makanan.

Nasib baik dapat kawal nafsu makan, ambil yang mana betul-betul akan dimakan je.

oh ya, ni cerita minggu lepas masa aku balik Penang baru-baru ni, , baru sempat nak tulis entri haha.

Jom tengok makanan apa yang di Bazar Ramadhan Alma.

Nasi lauk campur.

Aku beli sambal ikan keli, dah lama tak makan.

Ayam masak merah. Lauk ni favourite ayah aku, setiap kali bulan puasa mesti akan ke sini untuk beli.

Salah satu tujuan aku balik ke Penang sebab nak makan ayam masak merah ni juga la.

Ada sate ayam & daging.

Aku beli 10 cucuk sate ayam, 10 cucuk sate daging

kuih muih, mak aku yang beli. Ada tepung bungkus etc

Nasi Kandar. Aku tengok je, sebab nak beli esok dekat kedai nasi kandar kegemaran aku.

Kami pergi ke bazar dalam pukul 4 petang, orang tak ramai sangat lagi.

malas nak bersesak.

Popia goreng.

Sedap popia dia, sangat rangup.

Gerai pasembur.

Cucur udang

Beli 2 biji cucur udang, yang lain-lain beli tauhu goreng, sosej goreng, telur goreng.

Tak boleh beli banyak, takut nanti tak habis.