Salam.
Ternampak resepi ni dekat blog Busyra. Kebetulan ada beli kangkung hari tu. Tapi tak guna lagi.
So, dapat idea untuk buat nasi goreng kangkung. Jadi lah untuk breakfast weekend ni.
Simple-simple je, sebab sorang je yang makan pun.
Housemate diet, so makan sorang je lah. Haha.
Terasa sihat, sebab banyak kangkung..
Ada baki lagi. aku simpan dalam tupperware, boleh makan untuk breakfast esok.
Resipi simpan sini senang untuk rujukan aku semula nanti. haha
Bahan- bahan
Nasi
Kangkung
Telur (aku guna 4 biji, sebab isi ayam dah habis)
Daun bawang (aku guna ni sebab ada banyak baki lagi, nak habiskan haha)
Cara Masak
1. Masukkan minyak, tumis daun bawang.
2. Pecahkan telur dan kacau.
3. Masukkan nasi, kangkung dan garam secukup rasa. Kacau lagi.
4. Siap!
p/s: korang makan apa hari ni?